En opposition à ce côté moderne, la ville offre un centre historique, la médina, fortifié plutôt agréable à voir, et à y déambuler.
Nous en profitons d’ailleurs pour prendre un peu de hauteur en visitant le fameux Ribat de Sousse. Une forteresse dont le descriptif est contenu dans le lien (il suffit de cliquer sur le mot Ribat pour en savoir un peu plus à son sujet).
Notre visite terminée, nous nous rendons vite à l’évidence que Sousse ne présente, à nos yeux, qu’un intérêt limité.
Cependant nous pouvons, grâce aux nombreux bus disponibles, rayonner sur d’autres villes assez proches, ce que nous ferons les jours suivants.
Le soir, nous goûtons à un couscous végétarien d’un très bon rapport qualité/prix, accompagné d’ une bonne (disons plutôt, pas si mauvaise) bière tunisienne dans le restaurant le Cristal.